Trazendo as cores, texturas e sabores do coração do Líbano para a sua casa, o livro Culinária Libanesa oferece mais de 500 receitas, repleto de mezzes inspiradores, pratos deliciosos e sobremesas irresistíveis, além de receitas adicionais dos chefs convidados Greg Malouf e Yalla Yalla's Jad Youssaf. A dieta variada que vem do Líbano é perfeitamente adequada à cultura contemporânea, com ênfase em frutas frescas, vegetais sazonais e cereais integrais nutritivos. Uma cozinha ao mesmo tempo econômica e adaptável, tanto para os vegetarianos quanto para os amantes de carne, é ideal para reuniões familiares e variadas ocasiões sociais.